El sector de restaurantes (maria,
2014) temáticos operando bajo la fórmula de la franquicia ha experimentado una
buena evolución en los últimos tiempos. La inversión inicial que se necesita
por término medio para poner en marcha una de estas opciones de negocio supera
los 340.000 euros, aunque hay que tener en cuenta que al año puede llegar a
lograrse una facturación de más de 500.000.
Si decides formar parte de una
cadena de franquicias, recuerda que la central, en principio, se encarga de las
tareas de investigación de mercado, publicidad, además de orientarte en la
decoración o renovación de tu local.
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